Sucre de Palmier – 500 g
Issu de la sève naturelle des palmiers cambodgiens, ce sucre de palmier développe une douceur caramélisée aux délicates notes de miel. Préparé selon un procédé traditionnel, puis cristallisé lentement, il se dissout facilement et convient parfaitement aux desserts, aux sauces, aux currys et aux boissons. Alternative naturelle au sucre raffiné, il apporte une saveur authentique tout en soutenant les producteurs locaux.